2017年10月31日

2017年最後のパン教室

早いもんですなぁ〜〜
来月は先生のご都合でお休み、12月はクリスマスケーキを作るので、パン教室としては今年最後です。
あっという間でした。
というわけで、今日作ったのは

「ブランブレッド」
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小麦ふすま、蒸し発芽大豆、はちみつ、サワークリームなどを使った健康パンです。
最近パン教室では健康パンに力を入れているようです。
美味しければなんでもいいや。

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上手に焼けました〜〜〜

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持てないくらいの熱々をいただきます。
これがパン教室の醍醐味!!
いちごジャムとサワークリームプラスマスカルポーネをつけて食べると、もう( ^ω^)・・・

「わんわん大作戦」
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これがテキストによる出来上がり予想図です。

もう大変でした、これ。
パンを作っているのに必要なのが定規という、ね。
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ココア生地を5ミリ4センチ4センチ2センチ2センチ3センチ3センチにカット
白生地を3センチ3センチ14センチにカット
黒生地を端を落として15センチカットなどなどしたのを、パズルのように組み合わせていきます。
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途中経過。
もう何が何だか
それでも最後まで組み合わせましたぜ!
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犬になるという気がまったくしません。

焼きましょう!!

焼けました!!!
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お獅子?
シーサー?

カットします。
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むむーーー犬?
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家族に見せたら
息子「たぬき?」
夫「パンダ?」
ちがーーーーーう!!
見本ともちょっとちがーーーーう

改めて見本はコチラ
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お菓子は「プルーンケーキ」

パンを作っているとケーキって簡単だな、なんて思います。
ひとまかせのくせによく言うわ。
ラム酒の入った大人のケーキです。

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プルーン、ペピット・ドゥ・ショコラ入りの生地を型に絞ります。
はぁはぁ(長いカタカナを読んで息切れ)
ペピット・ドゥ・ショコラってつまりチョコチップのことですって。
焼けたらラム酒入りのシロップをうちます。
中にも外からもラム酒。
トッピングシュガーをふって出来上がりです。

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とーーーーーっても上等なお味です!

教室の最後に来年の予定を決めました。
来年も楽しくパンを作りたいです(作りたい?よく言うわ!)
posted by 元女将 at 21:45| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月30日

元台風

台風が温帯低気圧に変わったのに威力は変わらず、札幌も雨と風が一晩中荒れ狂いました。
おかげですっかり寝不足です。

朝になっても勢いは衰えずでしたが、自然に立ち向かいたい気持ちがムクムクと湧いてきました。
とはいえ、どうしても今日しなくてはいけない用事があるわけではないのでした。
だから、とりあえず気合を入れる!!

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成都式担々麵を食べに行きました。
混ぜなければ辛さが全く伝わりませんが、混ぜたらすぐに食べたいので、辛そうな写真はないのでした

目が覚める辛さでした。
美味しかったなぁ〜〜〜〜

デパートで開催中の「全国うまいもの大会」へ!!
お目当ては『カンブリア宮殿』で紹介されていた『桔梗屋』さん。

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桔梗信玄ソフトが食べたかったのだけど時間切れで諦めました。
食べたかったなぁ〜〜〜
お土産に信玄餅買いました。
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落ち葉の絨毯を踏みしめながら帰宅。
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「きりんの木」の葉も絨毯の一部になっちゃったよ

それにしても今日は寒かったです。
ニュースで「元台風が猛威をふるい」と言ってたのに違和感。
元台風ってなーーーー
どうなのよ?
posted by 元女将 at 23:23| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月29日

きりんの木

紅葉してから、ひそかに「きりんの木」と思っている木があります。
今日見たら、黄色から赤に変わっていて、きりんぽくなくなってた

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真ん中のが「きりんの木」

今年は、秋が長いおかげで「秋」を堪能しています。

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なんてキレイなんだろう

自然っていうのは美しいものですな。
ちゃんと目を凝らして、他の季節も好きになろうと思います。
冬でもね。
posted by 元女将 at 18:53| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月28日

2017 秋ドラマ

ものすごい数見てます

そして、録画して1話も見てないのもあります。
そんなに録画して全部見るのか!?わたし!!

ちなみに、
月曜日は『民衆の敵』
月9ですよ!らしくないけど。
見る気は全くなかったのに、番宣でその気になりました。
つまんなかったら1話でやめようと思ってたけど、展開が早いのでもうちょっと見ます。
田中圭くんが似合う役で出てるからいいわ。

火曜日は『明日の約束』
なんせミッチーさんが主要キャストです。高校の先生です。わりといい先生です。
話は暗い。
ミッチー出てなかったら絶対に見ないドラマです。
特に手塚理美怖すぎです

『監獄のお姫さま』
クドカンドラマ。
これは録画せずにリアルタイムで見ていますが、今のところ、このドラマの面白がり方がちょっとわからん。
最後まで見ますけど。

水曜日は『奥様は、取り扱い注意』
綾瀬はるかちゃんのドラマですが、1話も見てません。録画溜まってます。

木曜日はすごくて『科捜研の女』『ドクターX』『刑事ゆがみ』
『科捜研』と『ドクターX』は定番なので。
『刑事ゆがみ』も全く見る気がなかったのに、これまた番宣の力です。
フジテレビ番宣に力入れてたもんね!あ、じゃない!!ミッチー見たさに番宣関係の番組追っかけてたので、その時に一緒に出てた人々だわ!!
神木隆之介くんが刑事ですよ。
大人になって…

金曜日は『ユニバーサル広告社』『コウノドリ』
『ユニバーサル』はひよっこの脚本家の作品で、ひよっこに出てた人がたくさん出てるので楽しいです。
原作も面白かったし、好きな俳優さんがたくさん出ています。要潤とか片瀬那奈とか。

土曜日は『アシガール』『プリズンホテル』
『アシガール』は黒島結菜ちゃんが非常に可愛いです。リアルタイムで見ています。なんとNHK!
『プリズンホテル』もちょっと溜まってきました。

そして日曜日『陸王』
とても楽しみにリアルタイムで見ています!!

ただ、録画したのを見慣れちゃうと、リアルタイムだとCMが煩わしいのですね。

うはーーー録画して見てないのも入れると12作!!
いくら私がヒマ人間でも消化には時間がかかりそう。
posted by 元女将 at 16:56| テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月27日

今年は供給量が少ないという噂

日々飲む薬をもらいに内科に行って来ました
いつもは空いているのに、今日は満員御礼。
待合室は座る椅子さえありません。
どうやら皆さん、インフルエンザ予防接種を受けに来られたようです。
ご高齢の方がほとんどでしたので、受付の人に
「一般の予防接種はいつからできますか?」
と聞くと、
「今年は供給量が少ないので、来月末に薬を取りにいらした時にはワクチンがあるという保証ができません。喘息を持っていらっしゃるので、今受けて行かれてはどうですか?」
とな!!
心の準備ができとらん。
かと言って、予防注射のためだけに病院に行くのはイヤだもんな〜〜〜

とにかく!もう二度と!!インフルエンザにはかかりたくないので、チクッと打たれてきましたよ。
とても痛かったっすーーー
そして、順調に腫れてまいりましたですーーー

供給量が少ないと言っても(厚労省の発表なのでウソではないけど)そんなに慌てることはないとは思うけどね。
ただあんまりのんびり構えないほうがいいかもよ、って話でございます。

インフルエンザ予防接種を受けたら、なんだかもう年末って感じになってきたわ〜〜

そうそう!!
毎年、お正月用のつきたてお餅を買っていた『あさぶ一力』さんが閉店してしまいました。
どうしよう!来年のお正月!!
ま、私はお餅が特に好きじゃないからいいけどさ〜〜
でも、いまさら真空パックには戻れないわよね。
posted by 元女将 at 18:34| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月26日

パン屋さん探検

パン教室の先生が以前
「竹内シェフがパン屋さんを始めたのよ〜〜また竹内シェフのバゲットが食べられるのよ〜
とラブ度多めに語っていたのを思い出し、行ってみました。
土地勘がないのでちょっと迷った。
思っていたのと道が1本違いました。

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「ア・トン・コテ」
竹内シェフという方は澄川で「アンシャンテ」というお店をやっていて、お店をやめた後はJRタワーホテル日航でパンを焼いていたそうで、そういえば私、JRタワーホテル日航にバゲットを買いに行ったことがあったっけななんて思い出しました。(その時も先生が「竹内シェフのパンがホテル日航で買えるのよ!」とおっしゃっていたのを聞いて行ったのだったよ)

お店のスタッフの方もとても感じがよく、夕方だったのにパンもたくさんあって幸せ。
今回は下見ってことで
パン・オ・ルヴァン、カマンベールノワ(くるみとカマンベールチーズ入り)、イエローバルーン、豆パンとお会計の時に薦められたクロワッサンを購入。
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茶色い紙袋に入っているだけで美味しそう。

バゲット大会で優勝した竹内シェフなので、ハード系のパンの種類はとても豊富でしたが、嬉しいことに、そういう本格的なパン屋さんにはあまりないメロンパンや豆パン、チョココロネなんかもあるのです。

パンはどれも感動的に美味しかったです。
今度、チーズフォンデュする時にバゲットを買いに行こう

帰りにファクトリーに寄ったら、ジャンボクリスマスツリーの準備中でした。
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11月3日が点火式なんだとか。

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近くに行くと工事現場にしか見えない。
posted by 元女将 at 21:18| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月25日

ミッション完了

予報通りいいお天気になったので、ずっとずっと気になっていた窓拭きをしました。

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やってしまえば、そんなに大変な仕事じゃないんだけどね。
やり始めるまでがねぇ
腰が重くてさあ

明日も天気がよさそうなので、大物洗いをして外干しをしたあとベランダをキレイにします。
それで完全にミッション完了だ。
冬支度だわ。しかたないよね、もうすぐ11月。

昨日買い物したスーパーで、
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飼い主を待つワンちゃんみたいだなと思ったよ。
私もたまに欲しくなります
posted by 元女将 at 21:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月24日

天高く私肥える秋

お昼前に警察署から電話がありました。
めっちゃビビったわ〜〜〜〜

「落とし物をお預かりしているので取りに来てください」
という内容でした

急がないけれど、気になるのでサッサと取りに行くことに。
今日は天気がいいしね。

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初めて中に入ります。
とてもとても古いです。

あちこちに映画のポスターが貼ってあります。
ビックリ!

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「あなたが逃亡犯の最後を見届ける!」
指名手配容疑者の早期発見・検挙にご協力ください。

とポスターの下方に書いてあります。
よくよく見ると、この映画のコピーが
「あなたは、最後を見届ける、最初の人類になる。」
なんだねーーー
ちょっとわかりにくいわね

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「女性がちかんなどの犯罪被害に遭わないために…」
うむ。これはややわかりやすい。
もし、こんなカッコで歩いていたらそりゃちかんの標的だわね。
けど、ワンダーウーマンはちかんなんてぶっ飛ばすよね。

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「あなたの一言が立ち直りのきっかけ」
これが一番わかりやすく、ポスターにも合ってるね。

とまあ、警察署プチ冒険も終え、落とし物も受け取り、帰りはおばさんぽで。
暑からず寒からず、本当にいい天気です。

ブラブラブラブラ

川岸の道を歩いてみます。
この川は息子が小学校の時に夏休みの科学実験の行事で来たことがあります。
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イヤホンをはずし、川の音を聴きながら歩きます。
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空が高いなぁ〜〜〜
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木々のところには、その木にまつわる万葉集の句碑があります。
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桜のところには
「山峡(やまかひ)に 咲ける桜を ただひと目 君に見せてば 何をか思はむ」
という句がありました。

ひとつずつゆっくり読んで歩きたかった。
実は短大の時、万葉集のゼミをとっていたのです。
志貴皇子を勉強していました(どうして志貴皇子だったのかはもはや不明)

川から離れ、さらに歩きます、

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懐かしいホーローの看板。
昔はあちこちにあったよね。

図書館があったので、うっかり入り、性懲りもなく2冊借りました。
欲張りにもほどがあるよ。
期限内に読めるのかなぁ

他にもたくさん用事を足しながら帰宅しました。
2時半すぎるともう夕方の気配がします。
今年の冬至は12月22日
これからますます昼が短くなるんだね
なんかうら悲しいわ。
(うら悲しい、って漢字にすると「心悲しい」なのね。しっとりする。)
posted by 元女将 at 23:44| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月23日

初雪

降っちゃいました…

まだ、窓ふきもしてないというのに…

でも、明後日の予想最高気温は、なんとなんとの18℃
えっ!!
二度見するよね!
18℃

だって今日のお昼の11時が「1.5℃」
(これが本日の最低気温でした。朝からどんどん下がって、ここからまた上がるっていう不思議な気温の動きでした)
もう冬なんだ…としょんぼりしてたところの18℃!
張り切って窓拭きしましょう

こんな天気の中、今日はマンションの消防点検がありました。
雨天順延はなしなんだね。

消防っていえば、先日のおばさんぽの時に、消防士さんたちが三人がかりで消火栓を一生懸命ひねっているところに遭遇しました。

今までだって、たぶん遭遇してたんだろうけど、
『Fire's Out』シリーズを読んだ私は「これはいざという時にちゃんと消火栓が使えるかチェックしているんだ!」ってことを知っているのだよ。
「私はわかってますっ!!お疲れ様っす!!」という念を送りつつ、黙って通り過ぎましたよ。

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中学生の頃、ぼけーーーっと歩いていて、これにつまずいたことがある私です。
posted by 元女将 at 20:56| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月22日

発注されました〜

息子から、
でっかいトートバッグに

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これを付けてショルダーになるようにしてくだされ〜〜
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との発注を承りました。

私なりの工夫で構わないというので、100均でDカンというのを購入し「端切れ」を利用して付けてみたよ!
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こんな感じっす。
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あと、コードを収納する袋が欲しい、との発注も受けたので作ってみたぜ。
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裏地は花柄
処女作のワンピースの生地です!

ちくちくは楽しいです。
時間を忘れます。

あ!!
そうそう!!
キッチンタイマーがないととても不便なので、昨日購入しましたところ、
案の定、本日出現しましたよ!!
だと思ったぜ!!
「探すのをやめた時、見つかることもよくある話で」と井上陽水さんもおっしゃっておる。

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なぜか、なんと、よりによって、ピーマンの袋に入ってた!!!
posted by 元女将 at 20:30| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする