2019年10月28日

けんきゅう

成都式担々麺への野望
その1は研究です
まずはあちこちのサイトを覗いてポイントを書き出す!!

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成都式担々麺は、肉味噌、辛いタレ、青菜、カシューナッツ、麺、で構成されています
辛いタレの主成分はラー油だと思われます
なので、まずはラー油作りから
唐辛子に熱した油を注ぐってのから油にネギや生姜を入れて1時間熱するってものまでいろいろ
失敗は母なので、とりあえずやってみっか!

1ヶ月のうちにそれなりのものが作れるようになったらいいなあ〜〜〜〜
1ヶ月じゃ無理だよね(もう諦め)

昨夜、全然眠れない〜〜〜と悶々としているうちに、朝の4時になりました
そこから少しトロトロと眠ったら夢に藤原紀香が出てきました
なんでーーーーーーー?
夢って本当に不思議だよ
なんで紀香なんだよぅ
どうせならいい男お願いします

今日は眠れるかなぁ
posted by 元女将 at 22:16| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする