昨日と同じタレにスープと醤油と粉唐辛子を足しました

麺は虎の子の本物
(研究用にタレと肉味噌は冷凍保存)
完成〜〜〜〜

いい感じです
懸案事項の混ぜた状態もいいです

なかなか美味しい、けど、味はかなり違います
何がどう違うのか、と言われると困るけど…
けど、だいぶ近付いてる!!と思うのであります
実は、思わぬ副産物がありました
この肉味噌とかタレを使って、豆乳仕立ての担々麺を作ってみたのです

自分で言うのもなんだけど、コレ、かなり美味しいです!!
もうこれでいいんじゃね?と思えるほどのできですのよ
